市中医医院开展《校园食品安全食源性疾病防控和营养健康知识宣传》活动

　　随着社会的发展和进步，人们越来越关注食品安全与营养健康问题。特别是校园内的食品安全，直接关系到学生的身体健康与成长。因此，为了提高学生的食品安全意识，加强食源性疾病的防控工作，以及普及营养健康知识，腾冲市中医医院公共卫生科于2024年全民营养周暨“5.20”中国学生营养日，到腾冲市民族中学、腾冲市特殊学校进行《食源性疾病防控及营养健康知识宣传》讲座。

　　讲座首先从食品安全的基本概念入手，向学生们详细讲解了食品安全的重要性以及常见的食品安全隐患。通过案例分析，使学生们深刻认识到食品安全问题的严重性。讲座中重点介绍了食源性疾病的定义、分类以及传播途径。通过专业的防控建议，教育学生如何在日常生活中预防食源性疾病的发生，提高自我保护能力。因腾冲得天独厚的自然条件和丰富的森林资源，成为菌子生长的王国，菌子成为腾冲人十分热爱的美食，讲座中重点把老百姓对菌子的误区进行阐述，使学生对菌子的判断有了进一步的认识。

　　讲座中紧扣“奶豆添营养，少油更健康”的主题，涉及了营养健康方面的知识，包括合理膳食的构成、营养素的种类与功能以及常见营养误区等，讲座中对垃圾食品的概念、常见的垃圾食品以及垃圾食品的危害进行讲解，通过讲解，使学生们了解到健康饮食的重要性，学会科学搭配食物，保障营养摄入。

　　讲座过程中，学生们积极参与，提出许多有关食品安全与营养健康的问题，课堂氛围活跃有趣。此次讲座取得了良好的效果，学生们对食品安全与营养健康有了更加全面和深入的了解。未来，我们将继续加强相关知识的普及力度，丰富宣传形式，使更多的学生受益。