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【杏林科普】轻松学中药之——石斛

时间:2024-09-10 发布人:小编 浏览:

  石斛是一种兰科植物,其茎部(新鲜或干燥)是常用的中药材。

  01.基本信息

  中文名:石斛入药部位:新鲜或干燥茎性味:味甘,性微寒归经:归胃、肾经

  02.功效与作用

  1. 滋养阴津:石斛专滋肺胃之气液,善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。

  2. 补益脾胃:石斛是益胃生津药,对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎等疾病。

  3. 护肝利胆:石斛有较好的利胆作用,可用于治疗肝炎、胆囊炎等肝胆疾病。

  4. 降低血糖:石斛功能养阴清热润燥,临床研究表明,铁皮石斛可以增强胰岛素活性,同时显着降低血糖水平。

  5. 滋养肌肤:石斛含有的黏液质,对人体皮肤有滋润营养作用。6. 增强体质:石斛能够提高身体反应力,增强人的抗疲劳能力,提高身体体质。

  03.药用价值

  石斛主要用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等症状。此外,铁皮石斛还具有生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰的作用。

  04.种类与产地

  石斛是一个属,中国据记载有76种,常见的有铁皮石斛、金钗石斛、霍山石斛、鼓槌石斛等。其中,铁皮石斛和霍山石斛药用价值更高。石斛的主要产地包括安徽、浙江、云南等地,这些地区的石斛品质较为出名。

  05.食用方法

  石斛可以鲜食、泡茶、炖煮或打粉服用。鲜食可以清热、养阴、生津;泡茶时最好先敲扁后加水煮30分钟以上;炖煮对于消化系统不太好的人更加适合;打粉则是最有效的服用方式,直接服用或用温开水冲服都比较方便。

  06.注意事项

  1. 石斛性寒,脾胃虚寒、体内有寒气的人要慎用。

  2.石斛不宜与凝水石、巴豆、僵蚕、雷丸等药物同时使用。3.服用石斛时,剂量一般每次3-10克,每日1-2次,建议在医生指导下使用。综上所述,石斛是一种具有多种功效和药用价值的中药材,但在使用时也需要注意其适用人群和禁忌事项。

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